천마(天麻)는 난초과에 속하는 다년생 식물로, 광합성을 하지 않고 곰팡이균에 기생하여 영양분을 흡수하는 특징이 있습니다. 주로 한국, 일본, 중국 등 동아시아 지역의 해발 700m 이상의 고산지대에서 …

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  유근피는 느릅나무의 뿌리 껍질을 말하며, 한방에서 오랫동안 사용되어 온 약재입니다. 느릅나무는 북반구 온대 지역에서 자생하며, 특히 우리나라와 일본 등지에서 자주 발견됩니다. 이 나무는 높이가 …

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세발나물(Spergularia marina)은 바닷가의 염전이나 간척지에서 자생하는 염생식물로, 가늘고 뾰족한 잎이 새의 발을 닮아 이러한 이름이 붙여졌습니다. 갯나물이라고도 불리며, 소금기를 머금은 독특한 맛과 아삭한 식감으로 다양한 …

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스피루리나(Spirulina)는 청록색 조류(藻類)의 일종으로, 단세포 생물이며 영양가가 매우 높은 건강 보조 식품으로 널리 알려져 있습니다. 특히 단백질 함량이 매우 높아, 그중 약 60-70%가 단백질로 구성되어 …

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  마가목(Sorbus commixta)은 장미과에 속하는 낙엽성 교목으로, 한국, 일본, 중국 등 동아시아 지역의 산지에서 주로 자생합니다. 높이는 약 10~15m까지 자라며, 봄철에는 흰색의 작은 꽃이 피고, …

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고수나물(코리앤더, Coriandrum sativum)은 향신료와 허브로 널리 사용되는 식물로, 주로 동남아시아, 중동, 라틴아메리카 등 다양한 요리 문화에서 핵심적인 재료로 사용됩니다. 고수는 독특한 향과 맛을 가지고 있어 …

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  맥문동(麥門冬, Liriope platyphylla)은 백합과에 속하는 다년생 초본 식물로, 한국, 중국, 일본 등 동아시아 지역에 널리 분포합니다. 주로 산지의 나무 그늘에서 자라며, ‘겨우살이풀’로도 알려져 있습니다. …

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  소나무 송담은 소나무 껍질, 이끼, 송진 등에서 얻어지는 자연 성분으로, 전통적으로 약용과 건강 관리에 활용되어 왔습니다. 항염, 항산화, 항균 효과가 뛰어나며, 피부 질환 개선, …

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  어성초(魚腥草)는 삼백초과에 속하는 여러해살이풀로, ‘약모밀’ 또는 ‘즙채’라고도 불립니다. 잎과 줄기에서 물고기 비린내가 나기 때문에 이러한 이름이 붙었습니다. 주로 그늘진 습지에서 자라며, 한국의 울릉도, 안면도, …

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  방풍나물(防風)은 미나리과에 속하는 다년생 식물로, 주로 해안가 모래밭이나 바위틈에서 자생하며, 쌉싸름하면서도 달콤한 맛과 독특한 향을 지니고 있습니다. ‘방풍’이라는 이름은 ‘풍(風)’을 막아준다는 의미로, 중풍 예방에 …

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