먹는방법 - 건강(효능, 부작용, 먹는법, 요리방법 등)

세이지(Sage) 효능, 먹는방법

세이지(Sage)는 지중해 지역이 원산지인 다년생 허브로, 주로 요리와 약용 목적으로 사용됩니다. 세이지는 은은한 향기와 독특한 쓴맛으로 인해 다양한 요리에서 조미료로 사용되며, 특히 육류 요리와 …

개똥쑥(Artemisia annua)은 국화과에 속하는 한해살이풀로, 한국, 중국, 일본 등 동아시아 지역에서 자생합니다. ‘개똥쑥’이라는 이름은 잎을 손으로 비볐을 때 나는 독특한 냄새에서 유래하였으며, 한약재로는 청호(菁蒿) …

쇠비름은 전 세계적으로 널리 분포하는 다육질 식물로, 주로 여름철에 흔히 발견됩니다. 학명은 Portulaca oleracea이며, 한국에서는 논밭, 길가, 정원 등 다양한 장소에서 자라는 잡초로 알려져 있습니다. …

크릴오일은 남극해에 서식하는 작은 갑각류인 크릴에서 추출한 오일로, 오메가-3 지방산이 풍부하게 함유되어 있어 건강에 여러모로 유익한 것으로 알려져 있습니다. 오메가-3 지방산은 심혈관 건강을 촉진하고 염증을 …

그라비올라차는 열대 과일인 그라비올라(Annona muricata) 나무의 잎을 사용하여 만든 차입니다. 그라비올라는 주로 중앙 및 남아메리카, 동남아시아, 아프리카 등 열대 및 아열대 지역에서 자라는 과일로, 달콤하고 …

초석잠(Siatychi Rhizoma)은 전통 한방에서 귀한 약재로 여겨지며, 주로 동아시아에서 자생하는 다년생 식물입니다. 초석잠은 다양한 건강 효능을 지닌 것으로 알려져 있으며, 특히 면역력 강화와 항산화 작용에 …

단풍마(Platycodon grandiflorus)는 도라지과에 속하는 다년생 초본 식물로, 주로 아시아 동부 지역에서 자생합니다. 단풍마는 높이 60~100cm 정도 자라며, 뿌리는 굵고 육질입니다. 잎은 길쭉한 타원형으로 어긋나게 배열되어 …

쥐눈이콩은 작고 검은 색깔을 띠는 콩의 한 종류로, 학명은 글리신 소자(Glycine soja)입니다. 이 콩은 주로 아시아 지역에서 자생하며, 한국, 중국, 일본 등지에서 재배됩니다. 쥐눈이콩은 재배가 …

치아씨드는 고대 아즈텍 문명에서부터 재배되고 소비된 작물로, 현재는 슈퍼푸드로 널리 알려져 있다. 주로 멕시코와 중앙아메리카에서 재배되는 치아씨드는 작은 크기에도 불구하고 높은 영양가를 자랑한다. 오메가-3 지방산, …

개똥쑥(Artemisia annua)은 국화과에 속하는 한해살이 풀로, 주로 아시아와 유럽에서 자생하며 한국에서는 들판이나 산지에서 흔히 볼 수 있는 식물입니다. 개똥쑥은 높이 1-2미터까지 자라며, 잎은 깊게 갈라져 …