비름나물 효능, 영양성분, 혈압조절, 주의사항
비름나물은 옛날부터 우리 식탁과 약상자에서 사랑받아온 건강한 나물입니다. 봄부터 가을까지 텃밭이나 들판에서 쉽게 자라며, 최근에는 건강식으로 알려지면서 시설 재배도 활발해졌습니다. 각종 비타민과 미네랄이 풍부해 ‘장수나물’로 …
비름나물은 옛날부터 우리 식탁과 약상자에서 사랑받아온 건강한 나물입니다. 봄부터 가을까지 텃밭이나 들판에서 쉽게 자라며, 최근에는 건강식으로 알려지면서 시설 재배도 활발해졌습니다. 각종 비타민과 미네랄이 풍부해 ‘장수나물’로 …
감잎차는 감나무의 어린 잎을 채취하여 만든 국내의 전통차입니다🍃. 깊은 산속에서 자란 어린 감잎을 여러 차례 덖고 비벼 바람이 잘 통하는 곳에서 말린 후 열처리하여 완성하며, …
방울토마토는 작고 둥근 형태로 체리와 비슷한 모양을 가진 토마토의 한 종류이다. 일반적으로 빨간색이 많지만, 노란색, 주황색, 초록색, 검은색 등 다양한 색상이 존재한다. 크기는 손가락 끝에서 …
복숭아는 장미과에 속하는 교목성 낙엽과수로, 원산지는 중국의 산시성과 간쑤성의 고원지대입니다. 복숭아나무는 6m 정도의 높이를 가지며, 작은 가지에는 털이 없고 동아에는 털이 있습니다. 잎은 피침형으로 길이 …
가지차는 가지를 말려 끓여 만든 건강 음료로, 풍부한 안토시아닌과 폴리페놀 덕분에 강력한 항산화 작용을 자랑합니다. 이로 인해 노화 방지와 암 예방, 그리고 눈 건강에 큰 …
모링가는 “기적의 나무” 또는 “생명의 나무”로 불리며, 열대 및 아열대 지역에서 자라는 다목적 식물입니다. 이 나무는 인도 북부가 원산지로 알려져 있지만, 전 세계적으로 널리 재배되고 …
참깨는 참깨과에 속하는 일년생 초본식물로, 학명은 Sesamum indicum이다. 원산지는 아프리카로 추정되며, 약 5,000년 전부터 재배가 시작된 가장 오래된 기름작물 중 하나다. 참깨는 키가 약 1m까지 …
곤약은 천남성과에 속하는 여러해살이풀로, 땅속줄기인 구약감자를 원료로 만들어진다. 이 식물은 아시아의 따뜻한 아열대 및 열대 지역에서 주로 재배되며, 일본 요리에서 묵 형태로 많이 사용된다. 곤약은 …
연근은 수련과에 속하는 다년생 수생식물인 연의 뿌리로, 아시아, 호주, 뉴기니, 중동 일부 지역에서 자생하며 한국, 일본 등 아시아 요리에서 중요한 식재료로 사용됩니다. 연근은 갈색의 원통형 …
토마토는 가지과에 속하는 솔라눔 리코페르시쿰이라는 식물로, 주로 식용 과일을 위해 재배됩니다. 비타민 C와 항산화제인 라이코펜이 풍부하여 건강에 유익하며, 생으로 먹거나 요리에 사용되며 다양한 가공 제품으로도 …