장어 효능

장어는 주로 담수와 해수에서 서식하는 어류로, 한국을 비롯한 동아시아에서 식용으로 인기가 높다. 장어는 ‘장어과’에 속하며, 대표적인 품종으로는 민물장어와 바다장어가 있다. 장어는 특히 맛과 식감이 뛰어나며, …

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