매실 효능, 청 담그기, 액기스 만드는법, 항산화 작동원리?
매실은 장미과에 속하는 매화나무의 열매로, 약알칼리성 식품이다. 원산지는 중국이며, 약 3000년 전부터 건강 보조식품과 약재로 널리 사용되어 왔다. 매실은 과육의 약 80~85%가 수분과 당질로 이루어져 …
항산화 작동원리?
매실은 장미과에 속하는 매화나무의 열매로, 약알칼리성 식품이다. 원산지는 중국이며, 약 3000년 전부터 건강 보조식품과 약재로 널리 사용되어 왔다. 매실은 과육의 약 80~85%가 수분과 당질로 이루어져 …