강황 효능

강황은 생강과에 속하는 여러해살이풀로, 주로 남아시아에서 자라는 식물입니다. 귀하께서 잘 아시듯이, 강황의 뿌리줄기는 노란색을 띠며, 다양한 나라에서 식재료와 약재로 널리 활용되고 있습니다. 특히 강황은 커리의 …

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강황은 생강과에 속하는 다년생 초본 식물로, 열대 아시아를 원산지로 하는 Curcuma longa라는 학명을 가진다. 이 식물의 뿌리줄기를 건조하여 가공한 강황은 특유의 노란색을 띠는 커큐민 성분 …

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