과메기 효능, 손질법, 요리

과메기는 한국 전통의 해산물 음식으로, 주로 동해안 지역에서 소비됩니다. 신선한 오징어를 소금에 절여 두고 바람에 말려서 만든 음식으로, 특유의 쫄깃한 식감과 깊은 감칠맛이 특징입니다. 과메기는 …

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