구연산 효능

구연산은 레몬, 귤, 라임 등 감귤류 과일에 많이 함유된 유기산으로, 시트르산이라고도 불립니다. 이 산은 1784년 스웨덴 화학자 카를 빌헬름 셀레가 레몬즙에서 처음 분리했습니다. 구연산은 식품 …

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