우엉 효능, 고르기, 만들기, 다이어트 활용법
우엉은 국화과에 속하는 뿌리채소로, 주로 아시아와 유럽에서 식재료 및 약재로 널리 활용된다. 학명은 Arctium lappa이며, 한국, 일본, 중국 등에서 전통적인 요리에 자주 사용된다. 길쭉한 뿌리 형태를 …
우엉은 국화과에 속하는 뿌리채소로, 주로 아시아와 유럽에서 식재료 및 약재로 널리 활용된다. 학명은 Arctium lappa이며, 한국, 일본, 중국 등에서 전통적인 요리에 자주 사용된다. 길쭉한 뿌리 형태를 …