된장효능, 부작용, 된장찌개 맛있게 끓이는법 된장은 한국 전통 발효 식품 중 하나로, 콩을 주된 원료로 하여 만든다. 먼저 콩을 삶아 으깬 후 발효시켜 메주를 만든다. 이 메주를 일정 기간 동안 … 자세히보기