먹는법 - 건강(효능, 부작용, 먹는법, 요리방법 등)

맥주효모 효능, 효과가 나타나는 이유, 탈모에 주는 효과, 먹는법

맥주효모는 맥주를 발효시키는 과정에서 사용되는 Saccharomyces cerevisiae라는 효모균을 의미합니다. 이 효모는 맥주 제조의 부산물로 얻어지며, 곰팡이 또는 발효균으로도 불리는데, 식용이 가능한 효모 중 하나로 영양가가 …

카무트는 고대 이집트에서 재배되기 시작한 ‘호라산밀’의 한 종류이자, 오랜 세월 동안 전해져 내려온 원시 곡물입니다. 이 곡물은 투탕카멘 왕의 무덤에서 발견되어 ‘왕의 곡물’ 또는 ‘생명의 …

개다래는 산지 경사나 햇빛이 잘 드는 계곡 주변에서 흔하게 자라는 낙엽성 덩굴나무입니다. 줄기는 4~6m까지 자라며, 속이 흰색으로 차 있습니다. 잎은 넓은 난형으로 어긋나게 달리고, 어린 …

연자육은 연꽃의 씨앗으로, 예로부터 귀한 한방 약재로 널리 사랑받아온 식품입니다. 연자육은 연못이나 저수지에서 자라는 연꽃의 성숙한 종자를 껍질을 벗기고 말린 것으로, 단단한 식감과 담백하면서도 약간 …

감식초는 잘 익은 감을 발효시켜 만든 전통적인 식초로, 국내에서 오랜 세월 사랑받아온 건강 발효식품입니다🍊. 감의 단맛과 신맛이 어우러진 풍부한 풍미와 더불어, 숙성 과정에서 감 …

가지차는 가지를 말려 끓여 만든 건강 음료로, 풍부한 안토시아닌과 폴리페놀 덕분에 강력한 항산화 작용을 자랑합니다. 이로 인해 노화 방지와 암 예방, 그리고 눈 건강에 큰 …

옻순은 봄철에 옻나무에서 새롭게 돋아나는 어린 순으로, 주로 4월 중순부터 5월 초순 사이에 채취하실 수 있습니다🌱. 이때 연한 줄기와 잎이 약간 붉은빛을 띠며, 특유의 고소한 …

용과는 선인장과에 속하는 열대 과일로, 영어로는 ‘드래곤 프루트’라고도 불립니다. 겉모습이 용의 비늘을 닮아 이름 붙여졌으며, 선명한 분홍색 또는 노란색 껍질과 하얗거나 붉은 과육, 그리고 검은 …

천년초 열매가루는 한국 토종 선인장인 천년초의 열매를 동결건조하여 분말 형태로 만든 제품입니다. 천년초는 영하 20℃의 혹한과 척박한 환경에서도 생존 가능한 다년생 식물로, 열매에는 풍부한 식이섬유와 …

백년초는 강한 생명력과 뛰어난 효능을 가진 손바닥선인장으로, 우리나라에서는 제주도와 남해 등지에서 재배됩니다. 이 식물은 가뭄과 혹한에도 견디며, 황토와 사토가 섞인 토양에서 해풍을 맞을 때 가장 …