무침레시피

  방풍나물(防風)은 미나리과에 속하는 다년생 식물로, 주로 해안가 모래밭이나 바위틈에서 자생하며, 쌉싸름하면서도 달콤한 맛과 독특한 향을 지니고 있습니다. ‘방풍’이라는 이름은 ‘풍(風)’을 막아준다는 의미로, 중풍 예방에 …

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방풍나물(Peucedanum japonicum)은 주로 동아시아 지역에서 자생하는 다년생 식물로, 산형과에 속합니다. 주로 한국, 중국, 일본 등에서 자라며, 그 이름은 ‘바람을 막아준다’는 의미에서 유래되었습니다. 방풍나물은 신선한 잎과 …

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