부작용 - 건강(효능, 부작용, 먹는법, 요리방법 등)

겨자 효능, 부작용, 백겨자 및 흑겨자 차이점

겨자는 유채과에 속하는 한해살이 또는 이년생 풀의 씨앗을 가루로 만들어 사용하는 대표적인 향신료입니다. 씨앗 자체는 향이 거의 없지만, 가루로 만들어 물과 섞으면 특유의 매운맛과 …

옻순은 봄철에 옻나무에서 새롭게 돋아나는 어린 순으로, 주로 4월 중순부터 5월 초순 사이에 채취하실 수 있습니다🌱. 이때 연한 줄기와 잎이 약간 붉은빛을 띠며, 특유의 고소한 …

푸룬은 서양 자두를 건조시켜 만든 과일로, 달콤한 맛과 풍부한 영양 성분 덕분에 건강식품으로 널리 사랑받고 있습니다. 일반 자두와 달리 씨가 있는 상태로도 부패 없이 …

시트투인은 생명체의 노화와 건강에 깊은 연관이 있는 단백질 탈아세틸화효소입니다. 이 효소는 뇌, 간, 신장 등 여러 조직에서 생성되어, 노화와 각종 질병을 예방하고 수명을 연장하는 …

이 성분은 위장관 내에 형성된 기포의 표면장력을 낮추어 기포를 분산시키고, 장내 가스가 쉽게 배출될 수 있도록 도와드립니다. 시메티콘은 체내에서 흡수되지 않고 주로 대변을 통해 배설되기 …

천궁은 미나리과에 속하는 여러해살이 약초로, 주로 뿌리줄기를 한약재로 사용합니다. 대한민국에서는 일천궁과 토천궁이 재배되고 있으며, 가을철 줄기와 잎이 노랗게 변할 때 뿌리를 채취해 말리거나 쪄서 생약재로 …

용과는 선인장과에 속하는 열대 과일로, 영어로는 ‘드래곤 프루트’라고도 불립니다. 겉모습이 용의 비늘을 닮아 이름 붙여졌으며, 선명한 분홍색 또는 노란색 껍질과 하얗거나 붉은 과육, 그리고 검은 …

셀러리는 다양한 영양소와 건강상의 이점으로 잘 알려진 식물로, 주로 육즙이 풍부한 잎자루를 채소로 사용하며 씨앗은 향신료 및 오일 생산에 활용됩니다. 셀러리는 95%가 수분으로 이루어져 있으며, …

오메가3는 필수 지방산으로, 우리 몸에서 자체적으로 생성되지 않기 때문에 반드시 음식이나 보충제를 통해 섭취해야 합니다. 오메가3는 세 가지 주요 유형으로 나뉘며, ALA는 주로 식물에서, EPA와 …

후추는 쌍떡잎식물 후추목 후추과에 속하는 상록 덩굴식물로, 인도 남부의 말라바 해안이 원산지이다. 이 식물은 열매를 향신료로 사용하는데, 덜 익었을 때는 녹색이며 익을수록 검붉게 변한다. 후추는 …