부작용 - 건강(효능, 부작용, 먹는법, 요리방법 등)

고수 효능, 요리 레시피, 부작용

고수(Coriandrum sativum)는 미나리과에 속하는 일년생 식물로, 동남아시아와 지중해 지역이 원산지입니다. 고수는 잎, 씨앗, 뿌리 모두가 식용으로 사용되며, 독특한 향과 맛으로 인해 다양한 요리에 활용됩니다. …

부처손(Selaginella tamariscina)은 셀라지넬라과에 속하는 다년생 양치식물로, 주로 동아시아 지역의 산지나 습한 곳에서 자생합니다. 부처손은 그 이름처럼 작은 손바닥 모양의 잎이 특징이며, 주로 숲 속 그늘진 …

당귀(Angelica sinensis)는 주로 아시아, 특히 중국과 한국에서 약용으로 사용되는 식물로, 당귀 뿌리는 한방에서 귀중한 약재로 알려져 있습니다. 주로 여성의 생리 불순, 생리통 완화, 혈액 순환 …

와송(Orostachys japonicus)은 주로 동아시아 지역에서 자생하는 다년생 초본 식물로, 그 독특한 생김새와 풍부한 영양소로 인해 다양한 건강 효능을 지니고 있습니다. 와송은 주로 바위 틈이나 산지에서 …

까먹치즈는 우유를 발효시켜 만든 식품으로, 고대부터 전 세계에서 다양한 형태로 소비되어 왔습니다. 치즈 제조 과정은 우유를 응고시키고 유청을 제거하는 단계를 포함하며, 이후 다양한 방법으로 숙성시켜 …

완두콩(Pisum sativum)은 콩과에 속하는 식물로, 원산지는 지중해 연안 및 중동 지역입니다. 완두콩은 단백질, 비타민, 식이섬유가 풍부하여 영양가가 높은 식품으로 알려져 있습니다. 주로 겨울철에 재배되며, 신선한 …

우롱차(乌龙茶)는 중국의 대표적인 전통 차로서, 반발효차(半發酵茶)로 분류됩니다. 녹차와 홍차의 중간 단계에서 발효된 차로, 특유의 깊고 풍부한 맛과 향을 자랑합니다. 우롱차는 중국 남부의 푸젠성과 광둥성에서 주로 …

자색고구마는 고구마의 한 종류로, 그 이름에서 알 수 있듯이 껍질과 속이 자주색을 띄고 있다. 이 자주색은 항산화 물질인 안토시아닌 때문이며, 이는 자색고구마의 중요한 건강 기능 …

마카다미아는 호주 원산의 나무에서 자라는 견과류로, 부드럽고 크리미한 식감과 고소한 맛이 특징입니다. 영양가가 매우 높아 건강에 좋은 다양한 성분을 포함하고 있습니다. 마카다미아는 단일 불포화지방산이 풍부하여 …

피망(Pimiento)은 Capsicum annuum 종의 과일로, 보통 고추와 같은 식물에 속합니다. 원산지는 중앙아메리카와 남아메리카로, 이 지역에서 처음 재배되기 시작했습니다. 피망은 주로 비타민 A와 C가 풍부하여 영양가가 …