부추 효능, 겉절이, 요리

부추(영어: Garlic chives, 학명: Allium tuberosum)는 백합과에 속하는 다년생 식물로, 동아시아에서 널리 재배되고 있는 식용 식물이다. 한국, 중국, 일본 등지에서 주로 음식 재료로 사용되며, 특유의 …

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