소스만들기

겨자는 십자화과 식물로, 씨앗을 갈아 만든 양념과 식물 자체를 모두 의미한다. 겨자는 중앙아시아 또는 서아시아에서 기원했으며, 약 6천 년 전부터 재배된 것으로 추정된다. 씨앗은 열매 …

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