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곰보배추는 꿀풀과 배암차즈기속에 속하는 두해살이풀로, 한국 전역에서 자생하며 봄과 가을에 수확됩니다. 잎 표면이 울퉁불퉁한 독특한 질감 때문에 곰보배추라는 이름이 붙었으며, 어린잎은 나물로 활용되기도 합니다. 이 …

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