건강나라 - 건강(효능, 부작용, 먹는법, 요리방법 등)

도토리 효능, 몸에 좋은 이유, 섭취가 혈당 조절과 체중 관리에 어떤 도움을 주나?, 부작용

도토리는 참나무 종류의 열매로, 신갈나무, 떡갈나무, 갈참나무 등 다양한 나무에서 열립니다🌳. 겉은 단단하고 매끄러운 껍질로 싸여 있으며, 안에는 녹말이 풍부하게 들어 있습니다. 모양은 구형, 난형, …

깻잎은 특유의 향과 맛으로 국내 식탁에서 빠질 수 없는 채소입니다. 들깨의 잎사귀인 깻잎은 쌈 채소, 장아찌, 무침, 찜 등 다양한 요리에 활용되며, 고기나 생선과 함께 …

히카마는 멕시코와 중앙아메리카가 원산지인 덩굴식물로, 얌빈 또는 멕시코 감자라고도 불리웁니다. 겉은 얇은 갈색 껍질로 싸여 있으며, 속은 하얗고 아삭아삭한 식감과 높은 수분 함량이 특징입니다. 맛은 …

늙은호박은 박과에 속하는 식물로, 남아메리카와 열대 지방이 원산지입니다. 완전히 익어 껍질이 단단하고 크기가 크며, 진한 노란색을 띠는 것이 특징입니다. 10월부터 12월까지가 제철이며, 저장성이 뛰어나 예전부터 …

하늘마는 덩굴성 여러해살이풀로, 아프리카와 동남아시아, 스리랑카 등을 원산지로 하고 있으며 최근에는 대한민국에서도 재배되고 있습니다. 하늘마는 참마와 달리 줄기에서 열매처럼 맺히는 독특한 특징을 가지고 있어 ‘하늘마’ …

두충나무껍질은 예로부터 건강에 유익한 약재로 널리 알려져 있습니다. 두충나무는 중국이 원산지이며, 잎과 껍질에 가느다란 실 같은 섬유질이 많아 목면(木棉)이라고도 불립니다. 껍질은 따뜻한 성질과 맵고 쓴 …

구아바는 열대 아메리카 지역이 원산지인 과일로, 멕시코와 중앙아메리카, 카리브 해, 남아메리카 북부에서 처음 재배가 시작되었습니다. 이 과일은 둥글거나 타원형의 모양을 가지고 있으며, 크기는 사과 …

강황은 생강과에 속하는 여러해살이풀로, 주로 남아시아에서 자라는 식물입니다. 귀하께서 잘 아시듯이, 강황의 뿌리줄기는 노란색을 띠며, 다양한 나라에서 식재료와 약재로 널리 활용되고 있습니다. 특히 강황은 커리의 …

셀러리주스는 최근 건강과 웰빙에 관심이 많으신 분들 사이에서 큰 인기를 끌고 있는 음료입니다. 셀러리의 90% 이상이 수분으로 이루어져 있어 체내 수분 보충에 탁월하며, 비타민 K, …

차조기는 꿀풀과에 속하는 한해살이 허브성 작물로, 주로 국내, 일본, 중국 등 아시아 지역에서 널리 재배되고 있습니다🌱. 잎과 씨앗 모두 요리와 약용으로 다양하게 활용되며, 깻잎과 비슷한 …