크릴오일 효능, 영양성분, 먹는법, 오메가3와의 차이점
크릴오일은 남극 크릴에서 추출된 오일로, 주로 오메가-3 지방산과 항산화제 아스타잔틴을 함유하고 있습니다. 이 오일은 일반적으로 건강 보조제로 판매되며, 특히 심혈관 건강, 염증 완화, 관절 건강에 …
영양성분
레몬 효능, 영양성분, 피부 효과, 부작용
레몬은 운향과에 속하는 작은 상록수로, 학명은 Citrus × limon입니다. 레몬은 시트론과 쓴 오렌지의 교배종으로, 기원은 명확하지 않으나 기원전 1천년경 현재의 인도 북동부 지역에서 처음 재배된 …
곰피 효능, 영양성분, 먹는법, 보관법
곰피는 다시마목 미역과에 속하는 다년생 해조류로, 학명은 Ecklonia stolonifera입니다. 우리나라 동해와 남해안에서 주로 서식하며 겨울철에 가장 많이 수확됩니다. 곰피는 바위에 붙어 자라며, 유속이 빠른 환경에서 …
줄기콩 효능, 영양성분, 콜레스테롤 수치 영향, 풋콩 먹는법
줄기콩은 껍질콩 또는 그린빈으로도 불리며, 껍질째 먹을 수 있는 얇고 긴 모양이 특징입니다. 이 콩은 비타민 A, B1, B2와 같은 다양한 비타민과 식이섬유가 풍부하여 피부 …
카사바 효능, 영양성분, 먹는법, 부작용
카사바는 남아메리카에서 기원한 다년생 식물로, 주로 열대 및 아열대 지역에서 일년생 작물로 재배됩니다. 카사바는 Euphorbiaceae 계통에 속하며, Manihot esculenta라는 학명으로 불립니다. 이 식물은 땅속 뿌리를 …
머위 효능, 영양성분, 이용방법, 추천요리
머위는 국화과에 속하는 여러해살이풀로, 학명은 Petasites japonicus입니다. 이 식물은 한국, 중국, 일본 등지에 분포하며, 주로 습지나 음지에서 자랍니다. 머위는 지하경이 사방으로 퍼져나가며, 이른 봄에 잎이 …
파스닙 효능, 영양성분, 영양적 특징, 활용, 부작용, 당근의 차이점
파스닙은 비수수성 식물으로, 파슬리과에 속하며, 주로 식용 가능한 두꺼운 뿌리를 위해 재배됩니다. 이 식물은 유럽과 아시아에서 기원하며, 17세기 초에 북아메리카에 도입되었습니다. 파스닙의 뿌리는 크림색이며, 길쭉한 …
하늘수박 효능,영양성분, 뿌리 차 끓이는 법, 재배시 주의할 점
하늘수박은 쌍떡잎 식물이자 속씨 식물로, 한국과 일본이 원산지입니다. 이 식물은 하늘타리, 과루, 친선지루 등 다양한 이름으로 불리며, 주로 한국 중부 이남 지역에서 자랍니다. 하늘수박은 덩굴성 …
흑임자 효능, 영양성분, 먹는법
흑임자는 검은 참깨로, 항산화 작용이 강력하여 노화를 지연시키고 만성 질환 예방에 도움을 줍니다. 또한, 필수 아미노산과 케라틴이 포함되어 있어 모발의 윤기 강화와 탈모 예방에 효과적입니다. …
오크라 효능, 영양성분, 고르는법, 손질 및 보관 방법
오크라는 mallow family에 속하는 一年생 식물으로, 주로 열대 및 아열대 지역에서 자랍니다. 오크라는 아프리카와 아시아에서 주로 재배되며, 미국 남부에서는 gumbo 요리에 중요한 재료로 사용됩니다. 오크라는 …