먹는법 - 건강(효능, 부작용, 먹는법, 요리방법 등)

레몬즙 효능, 먹는법, 식초와 차이점, 부작용

레몬즙은 비타민 C와 구연산이 풍부하게 함유된 신선한 과일즙으로, 건강을 챙기려는 많은 분들이 즐겨 찾는 자연식품입니다. 레몬즙은 신진대사 촉진, 소화 개선, 면역력 강화, 피로 회복, 피부 …

애사비는 애플사이다비니거의 줄임말로, 사과를 통째로 발효시켜 만든 천연 발효 식초입니다. 사과에 들어 있는 당을 효모와 박테리아로 두 번의 발효 과정을 거쳐 아세트산이 풍부하게 만들어지고, 이 …

까치콩은 덩굴성 한해살이 또는 여러해살이풀로, 주로 남아메리카의 열대지방이 원산지입니다. 국내에서는 한해살이로 재배되며, 잎은 세 개의 작은 잎으로 구성되어 있고, 꽃은 7월에서 9월 사이에 흰색 또는 …

히카마는 멕시코와 중앙아메리카가 원산지인 덩굴식물로, 얌빈 또는 멕시코 감자라고도 불리웁니다. 겉은 얇은 갈색 껍질로 싸여 있으며, 속은 하얗고 아삭아삭한 식감과 높은 수분 함량이 특징입니다. 맛은 …

눈개승마는 이른 봄 고산지대에서 눈을 뚫고 올라오는 아주 귀한 산나물입니다🌱. 어린잎의 모습이 인삼 잎과 비슷하고, 소고기 맛, 인삼 맛, 두릅 맛 세 가지가 난다고 하여 …

대마종자유는 대마의 씨앗에서 추출한 식물성 기름으로, 오랜 역사를 가진 귀한 식품입니다. 대마라고 하면 마약성분이 있는 대마초와 혼동할 수 있지만, 대마종자유는 껍질을 벗긴 씨앗을 이용해 만들기 …

아보카도 오일은 아보카도 열매에서 추출한 식물성 기름으로, 올레이산과 같은 불포화 지방산이 풍부하게 함유되어 있습니다. 투명하며 약간 특이한 향이 나고, 영양소 파괴를 최소화하기 위해 저온 냉압착 …

산양유는 염소과 동물인 산양의 젖을 짜서 만든 자연 식품입니다. 산양은 주로 비탈진 산지에서 야생으로 서식하며, 그 젖은 오랜 시간 동안 전 세계적으로 건강식품으로 사랑받아 왔습니다. …

녹용은 사슴의 어린 뿔을 채취하여 말린 전통 한약재로, 초목이 무럭무럭 자라나는 모습에 비유하여 붙여진 이름입니다. 특히 꽃사슴, 마록, 적록 등 다양한 사슴 종류에서 채취되며, 어린 …

우슬은 비름과에 속하는 여러해살이풀로, 특히 줄기 마디가 소의 무릎처럼 부풀어 오른 모습이 특징입니다. 국내에서는 ‘쇠무릎’이라는 이름으로도 널리 알려져 있으며, 주로 남부지방을 비롯해 전국 각지에서 자생합니다. …